尊敬的顾客们，
我们想要就近日在我们的火锅餐厅中出现的一个问题向您们道歉。我们注意到，一些顾客发现小料台缺少了牛肉粒。我们对此事深感遗憾，因为这是对我们一直以来优质服务的期待和您的信任的背离。
我们理解这可能给您带来了不便，甚至可能影响了您享受美食的心情。我们想要向每一位受影响的顾客表示最诚挚的歉意。这个失误是我们的错误，我们对此感到非常抱歉。
我们的团队已经开始调查这个问题的原因，并已经制定了相应的改进措施，以确保这种情况不会再次发生。我们正在进行内部培训，以提高员工对食品准备和服务标准的了解和认识。一旦这些改进措施到位，我们将立即在所有的餐厅中实施。
如果您在消费过程中遇到任何其他问题，或者有任何建议或反馈，都请随时告诉我们。我们非常珍视每一位顾客的声音，因为您的反馈对我们来说是无比重要的。
再次对我们在这个问题上给您带来的不便表示深深的歉意。我们承诺会从这次错误中学习，并会尽最大的努力提供更好的服务和更优质的产品，以回报您的信任和支持。
感谢您的理解和耐心。
海底捞火锅店敬上
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