近日,江苏苏州一家餐厅推出的“花生壳冰淇淋”因价格高昂引发网友热议。该冰淇淋售价28元一颗,外壳为真花生壳,内部由花生果肉、牛奶、糖和水制成,需由店员现场切开后食用。尽管仪式感十足,但仍有网友吐槽“不值这个价”。
5月28日,记者实地走访了这家位于苏州市姑苏区美罗百货二楼的冰淇淋店铺。店内工作人员解释称,所有冰淇淋及搭配的水果均采用意大利空运直达的方式,到店后直接上架销售,因此价格较高。除了花生壳冰淇淋外,店内还有核桃冰淇淋、金桔冰淇淋等,售价均为28元一颗。
尽管价格高昂,但该冰淇淋的销量并未受太大影响。一位顾客表示:“虽然贵,但口感独特,值得一试。”也有网友调侃:“这是冰淇淋界的‘奢侈品’。”
对于网友的质疑,店家表示理解,但强调“成本决定价格”。他们表示,未来将继续坚持全进口模式,为顾客提供高品质的冰淇淋体验。
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